El petróleo es el torrente sanguíneo de la economía, la que hace que las plantaciones sean enormes y den alimentos en cantidad. Pero el petróleo se acaba y hay que buscar nuevas alternativas para abastecer a la población de alimentos y no hablo de vehículos eléctricos, sino de transformar la agricultura y convivir con el entorno. La producción puede aumentar sin necesidad de gastos en petróleo.
Hay futuro con baja energia.
Rebecca Hosking, criada en una granja en Devon, produce 4 videos en los que nos hace participes de como recopila información para remontar su granja.
domingo, 6 de noviembre de 2011
viernes, 7 de octubre de 2011
Compost casero de lombrices
Para saber como crear compost urbano puedes leer este artículo publicado en infojardin sobre como se hace pincha aqui:
lunes, 3 de octubre de 2011
Semillas transgénicas
Nadie como Josep Pamies para explicar el tema por lo que dejo un enlace a su artículo sobre "la locura de las semillas transgénicas"
Leer articulo: semillas transgenicas:
Leer articulo: semillas transgenicas:
clic aquimartes, 27 de septiembre de 2011
water seco
Inodoro seco
- WC-seco
- Reciclado de nutrientes
- Ahorro de agua
- Protección del agua
- Higiene.Se logra mediante el manejo controlado de las aguas residuales y la educación.
- Buena administración del sistema completo, desde el WC-seco hasta re-uso de los nutrientes en el campo.
Funcionamiento de los WC-secos
Los WC-secos son sistemas biológicos. Después del uso del WC se añade material seco, como por ejemplo madera.
El WC esta conectado a tanque colector separado en dos cámaras. Los fluidos son separados del residuo sólido. La cámara de abajo colecta la orina y es rellanada con una capa de material seco antes de su uso inicial. Dependiendo del modelo exacto se puede tener un volumen en la cámara para la orina de 12 litros y en la de los desecho sólidos de 15 litros.
A la cámara de abajo se le añade una capa de material seco antes de su uso inicial y la colección de las eses fecales y papeles sanitarios. Después de cada uso del WC se añade una mano llena de material seco, para que los desechos fecales no sean visibles y el mal olor quede bloqueado directamente.
EL material seco ayuda al proceso de descomposición a través de procesos biológicos aeróbicos (y ventilación). De esta forma sí usted vaciara la cámara no experimentaría ningún mal olor. El abono debe ser usado en el jardín con posterioridad o en otra zona adecuada.
(texto extaido de DWC)
Video:
otro video :
miércoles, 21 de septiembre de 2011
Panela
¿Qué es la panela?
La panela es el azúcar integral de caña. Se considera el azúcar más puro porque se obtiene simplemente a partir de la evaporación de los jugos de la caña y la posterior cristalización de la sacarosa. Este azúcar a diferencia del blanco, no es sometido a ningún refinado, centrifugado, depuración o cualquier otro tipo de procesado, por lo que conserva todas las vitaminas y minerales presentes en la caña de azúcar.También se conoce como raspadura, rapadura, chancaca, atado dulce, piloncillo, empanizao, panocha o papelón en países latinoamericanos, mientras que en la India y Pakistán se denomina gur o jaggery
Su origen se encuentra en las Islas Canarias, aunque también se le otorga a las Azores.Su mayor consumo no se encuentra en estas zonas, sino en latinoamérica y parte de Asia.
Propiedades y usos del azúcar Panela o Rapadura:
Hay una bebida muy tradicional en Colombia, es el agua de panela, simplemente se disuelve este azúcar integral en agua y se añade un poco de zumo de limón. Se recomienda por sus beneficios para prevenir catarros si se toma en caliente, es expectorante y balsámica. A los deportistas, tomar agua de panela les hidrata, les refresca y les proporciona minerales y calorías.
Video de elaboración tradicional de la panela en los denominados trapiches.
La panela es el azúcar integral de caña. Se considera el azúcar más puro porque se obtiene simplemente a partir de la evaporación de los jugos de la caña y la posterior cristalización de la sacarosa. Este azúcar a diferencia del blanco, no es sometido a ningún refinado, centrifugado, depuración o cualquier otro tipo de procesado, por lo que conserva todas las vitaminas y minerales presentes en la caña de azúcar.También se conoce como raspadura, rapadura, chancaca, atado dulce, piloncillo, empanizao, panocha o papelón en países latinoamericanos, mientras que en la India y Pakistán se denomina gur o jaggery
Su origen se encuentra en las Islas Canarias, aunque también se le otorga a las Azores.Su mayor consumo no se encuentra en estas zonas, sino en latinoamérica y parte de Asia.
Propiedades y usos del azúcar Panela o Rapadura:
- Como endulzante de refrescos, zumos, tes, infusiones, chocolate, mermeladas, galletas.
- Al igual que la miel de abejas tiene un efecto balsámico y expectorante en casos de resfriados.
- Aporte rápido de energía tras un esfuerzo agotador.
- El azúcar sacarosa es el principal constituyente de la panela, con un contenido que varía entre 75 y 85% del peso seco.
- Contiene glucosa y fructosa en menor medida.
- Nos aporta entre 310 y 350 calorías, por cada 100 gramos.
- Nos aporta vitamina A y algunas del grupo B, C, D y E.
- Minerales como el calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y manganeso. Contiene 5 veces más minerales que el azúcar moreno y 50 veces más minerales que el azúcar blanco.
Hay una bebida muy tradicional en Colombia, es el agua de panela, simplemente se disuelve este azúcar integral en agua y se añade un poco de zumo de limón. Se recomienda por sus beneficios para prevenir catarros si se toma en caliente, es expectorante y balsámica. A los deportistas, tomar agua de panela les hidrata, les refresca y les proporciona minerales y calorías.
Video de elaboración tradicional de la panela en los denominados trapiches.
miércoles, 24 de agosto de 2011
viernes, 19 de agosto de 2011
Te sientes grande o pequeño
A algunos también se nos queda pequeño el mundo o simplemente ya no hay sitio para nosotros en él.
miércoles, 17 de agosto de 2011
miércoles, 10 de agosto de 2011
Como hacer jabón casero.
Utensilios:
un recipiente de metal, barro o cristal.
un palo o cuchara de madera
moldes de plástico
guantes
gafas protectoras
Material:
800 centilitros de agua
1 litro aceite de las sobras de freir y demás
200 gramos de sosa caustica
lavavajillas o aceites esenciales o hierbas aromáticas
Colar el aceite para quitar todas las impurezas y residuos.
En el recipiente mezclar el agua y la sosa. Dejar reposar para que se enfríe, ya que se produce calor al mezclárlo.
Calentar un poco el aceite y juntarlo poco a poco con la mezcla anterior y remover con el palo de madera, siempre en la misma dirección, para que no se corte.
Si deseas que tenga aromas, cuando baje la temperatura a 40 grados, verter los aceites esenciales,hiervas aromáticos o el lavavajillas y remover.
Verter en los moldes, previamente untados en harina, azulete o trapos blancos y dejar enfriar.
un recipiente de metal, barro o cristal.
un palo o cuchara de madera
moldes de plástico
guantes
gafas protectoras
Material:
800 centilitros de agua
1 litro aceite de las sobras de freir y demás
200 gramos de sosa caustica
lavavajillas o aceites esenciales o hierbas aromáticas
Colar el aceite para quitar todas las impurezas y residuos.
En el recipiente mezclar el agua y la sosa. Dejar reposar para que se enfríe, ya que se produce calor al mezclárlo.
Calentar un poco el aceite y juntarlo poco a poco con la mezcla anterior y remover con el palo de madera, siempre en la misma dirección, para que no se corte.
Si deseas que tenga aromas, cuando baje la temperatura a 40 grados, verter los aceites esenciales,hiervas aromáticos o el lavavajillas y remover.
Verter en los moldes, previamente untados en harina, azulete o trapos blancos y dejar enfriar.
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